★首先解釋一下什么是“底色”?
女士們在化妝之前,在臉上打上的那層粉底就是“底色”,在這層底色上畫出來的妝,就顯得比較好看。
★而在臨床上很多病基本上都是發(fā)生在霉菌毒素基礎(chǔ)之上的,尤其是那些疑難雜癥(比如比較常見的腺肌胃炎等)都有霉菌毒素的影子,甚至有些病就是霉菌毒素引起的。所以霉菌毒素被認為是很多病的“底色病”。
★以前,霉菌及霉菌毒素被稱為養(yǎng)殖業(yè)的“隱形殺手”,現(xiàn)在基本上已經(jīng)得到公認是養(yǎng)殖業(yè)的“頭號殺手”。級別在升級!
★霉菌毒素低濃度時可以引起免疫抑制、降低生產(chǎn)性能;嚴重一點可以損害動物內(nèi)臟器官,表現(xiàn)出不同的臨床癥狀;高濃度則可直接導致畜禽死亡。
★所以在養(yǎng)殖過程中防控好霉菌及霉菌毒素,是搞好養(yǎng)殖的基本條件,應該給予高度重視!
1、對霉菌毒素的特點不了解
2、對霉菌毒素的危害不了解
3、感覺用脫霉劑看不到明顯變化
4、沒吃過霉菌毒素的虧,心存僥幸
1、隱蔽性
1)我們通常對外表明顯發(fā)霉的飼料或玉米,反應比較強烈;但是對外觀看起來正常的飼料或玉米,就不那么在意了;事實上,外觀正常的飼料或玉米,霉菌感染率一點都不低。
玉米在地里生長的過程中就會受到各種霉菌?。愃朴诓∠x害一樣常見?。┑母腥荆?*常見的是赭曲霉、青霉菌、鐮孢霉和麥角霉等,它們多是混合感染,嚴重的使玉米霉菌感染的癥狀比較明顯,輕微的是隱藏在玉米粒當中,但外觀正常。
3)倉儲:
a、玉米儲存的水分要求:不超過14%,有的要求在12.5%,但實際上都高達17%,甚至高達24%!
b、飼料剛生產(chǎn)出來,還熱氣騰騰在養(yǎng)殖場倉庫儲存過程中,容易“起熱發(fā)捂、變酸變質(zhì)”。
2)除了在田間、儲存中、在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中(水線內(nèi)、料槽內(nèi))也有很多細節(jié)被我們所忽略!(如下圖)
2、普遍性
★通過以上分析可以看出,我們看不到的地方并不意味著沒有霉菌感染,霉菌和霉菌毒素可以說是無處不在,尤其是在經(jīng)常下雨比較濕潤的南方地區(qū),危害更大。如果玉米水分又在17%以上,更是容易發(fā)霉。
★很多人認為霉菌也僅在多雨潮濕的夏季會比較多些,事實證明,秋冬季節(jié)一點也不少,尤其是新玉米剛下來的時候,濕度一般都比較大,天氣又不利于晾曬,更容易發(fā)霉,尤其是東北玉米被凍整個冬天。這也充分解釋了為什么即使在寒冷的冬季,肉雞腺胃炎依然很多的原因。腺胃炎**早發(fā)生在對比!現(xiàn)在的高發(fā)地依然在東北!
★還有些地方,能用上國家糧庫更換下來的陳化糧,陳化糧**大的弊端就是存放時間長,捂了霉了,人不能吃了,就全給動物吃。
3、微量性(劇毒性)
★ 1、我們通常認為,飼料稍微有點霉變應該沒事,不會引起中毒,所以也就不在意。有些養(yǎng)殖場認為,加不加脫霉劑都無所謂,白白增加成本,所以就不怎么加,有的人甚至一點都不加。
★ 2、這是因為不知道霉菌毒素的安全水平是零!只要有極少的霉菌毒素的存在就會造成的傷害,而且這種危害會不斷累積,**終總會表現(xiàn)出來。
★ 3、1mg的黃曲霉素就可以導致癌癥發(fā)生,一次性攝入20mg黃曲霉素直接致成年人死亡,屬劇毒物范圍,毒性比是敵敵畏的100倍、***的10倍,砒霜的68倍。
★ 4、之所以家禽吃了發(fā)霉的飼料沒有表現(xiàn)出癥狀,主要還是沒有達到一定的量,還有就是肝臟的解毒功能,但是,如果經(jīng)常吃,超出肝臟的極限之后呢!?(現(xiàn)在應該認識到保肝有多重要了吧)
★5、黃曲霉毒素是國際衛(wèi)生組織認定的一級致癌物,其毒性和致癌性是所有霉菌毒素中**強的,也是肝臟的危害**大的
★而且在280度的高溫下才能把黃曲霉毒素殺死。
4、累積性
★少量的霉菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什么癥狀,但霉菌毒素具有累積效應,即使含量很低也會影響畜禽生長,因為霉菌毒素沒有安全量或**低標準。
★長期使用發(fā)霉的飼料,蓄積到一定程度,就會慢慢表現(xiàn)出各種癥狀,有的人直到癥狀明顯,用別的藥治療無效時才意識到問題的嚴重性,才開始往霉菌上考慮,這個時候多半是有點晚了,因為霉菌毒素是直接傷害內(nèi)臟器官,恢復起來太慢,有時候根本就恢復不過來。
★正所謂“冰凍三尺非一日之寒”,既然霉菌和霉菌毒素避無可避,就不應該等癥狀出現(xiàn)了在采取措施,一定要在平時就注重做“脫霉、解毒、保肝”等防控處理,把危害降到**低。
5、疊加性
★飼料中毒素檢測不超標,那也未必安全:
★多種毒素往往同時存在,不同毒素之間存在協(xié)同效應,導致單一毒素不超標也可能致病。所以企業(yè)在制定現(xiàn)場標準時宜低于國家**高限量標準。
★霉菌毒素中毒是長期蓄積的結(jié)果,同時也沒有安全可靠的原料,所以,建議長期添加霉力克,可降低動物的發(fā)病率和死亡率,減少腹瀉,提高飼料轉(zhuǎn)化率,這是養(yǎng)殖增效的**有效**經(jīng)濟實惠的途徑。