摘要：在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中常出現(xiàn)蛋雞產(chǎn)異常蛋的現(xiàn)象，表現(xiàn)為產(chǎn)軟皮蛋、薄殼蛋、沙殼蛋、臟蛋、白殼蛋、破裂蛋等，引起蛋雞產(chǎn)異常蛋的主要原因包括飼養(yǎng)管理不善、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、環(huán)境應(yīng)激、疾病預(yù)防不到位等，需要做好蛋雞產(chǎn)異常蛋的原因分析，并采取有效的預(yù)防措施。
1 蛋雞產(chǎn)異常蛋的原因分析
產(chǎn)軟殼蛋和薄殼蛋
在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，產(chǎn)這兩種蛋常歸因于籠養(yǎng)系統(tǒng)，但是實(shí)際上并非如此，因?yàn)橥ㄟ^(guò)籠養(yǎng)可以將所產(chǎn)的雞蛋全部收集，而地面平養(yǎng)殖，則僅收集到產(chǎn)蛋箱和墊料上的雞蛋，而地面平養(yǎng)下蛋雞所產(chǎn)的薄殼蛋和軟殼蛋易被破壞，不易被發(fā)現(xiàn)，從表面上看要少于籠養(yǎng)蛋雞，實(shí)際上引起蛋雞產(chǎn)軟殼蛋和薄殼蛋的主要原因是雞蛋缺少大部分的蛋殼，這可能是由于蛋雞的開(kāi)產(chǎn)日齡較早，在產(chǎn)蛋早期，蛋雞快速連續(xù)的產(chǎn)卵，蛋殼還未形成前即產(chǎn)出；或者是蛋雞攝入的鈣質(zhì)不足，輸卵管分泌的鈣質(zhì)趕不上連續(xù)的卵黃形成；在產(chǎn)蛋后期，蛋重開(kāi)始變大，蛋殼也變的脆弱，另外，蛋雞產(chǎn)薄殼蛋和軟殼蛋也可能是高溫或者疾病因素造成的，導(dǎo)致蛋雞的采食量下降，攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足引起的。
沙殼蛋
沙殼蛋的表面顏色不均勻，蛋殼的厚度也不一致，并且局部粗糙不平，形成這種異常蛋的主要原因一方面是由于鈣的攝入量過(guò)大造成的，另一方面則可能是由于感染某種病原體造成的。如果是雞蛋的氣室端局部粗糙，則可能是感染了傳染性去氣管炎病毒引起的，這類蛋的內(nèi)容物常為水樣，如果是蛋雞的尖端較為粗糙，并且此處的蛋殼較薄，則可能是由于蛋雞的繁殖器官感染了滑液囊支原體毒株。
白殼蛋
有一些品種的蛋雞會(huì)產(chǎn)白殼蛋，但是非產(chǎn)白殼雞蛋的蛋雞產(chǎn)下白殼蛋則為異常蛋，引發(fā)蛋雞產(chǎn)白殼蛋的原因可能是蛋雞的飼料中殘留有抗球蟲(chóng)藥，如尼卡巴嗪引起的，還可能是由于蛋雞感染了傳染性支氣管炎或者新城疫。
臟蛋
臟蛋是指雞蛋在產(chǎn)出后表面黏有糞便、灰塵、血跡或者有小血斑的雞蛋。雞蛋上黏有雞糞可能是由于蛋雞患有腸道疾病造成的，當(dāng)?shù)半u患有腸道疾病時(shí)會(huì)排出稀便，從而污染雞蛋；蛋殼上有血跡是由于蛋雞的泄殖腔，常由于的雞蛋太大，或者是蛋雞有啄癖，造成蛋雞泄殖腔損傷；蛋殼上有灰塵是由于雞蛋在產(chǎn)出后在骯臟的表面滾動(dòng)，這主要是飼養(yǎng)管理不善造成的；蛋殼上有小血斑則說(shuō)明蛋雞可能感染了嚴(yán)重的紅螨，當(dāng)雞蛋滾落時(shí)，紅螨被壓碎形成的。
破裂蛋
破裂蛋對(duì)雞蛋的質(zhì)量影響**大，這類雞蛋在產(chǎn)出后不久就會(huì)出現(xiàn)破裂、發(fā)現(xiàn)裂縫、凹痕、小洞。雞蛋損壞的位置和性質(zhì)不同，原因也存在差異。如果是在蛋雞的兩端有小洞，則說(shuō)明雞籠的底網(wǎng)太堅(jiān)硬，或者坡度太陡，或者是產(chǎn)蛋箱內(nèi)有突出物，蛋雞在產(chǎn)蛋時(shí)雞蛋大力的撞擊到了底板或者底網(wǎng)造成的。雞蛋的一側(cè)有裂縫和破裂則說(shuō)明雞蛋從雞籠或者產(chǎn)蛋箱滾落到集蛋帶的過(guò)程中，或者是在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中被損壞?？偠灾?，形成破裂是由于飼養(yǎng)管理不到位造成的，并且這類蛋的蛋殼質(zhì)量通常都較差，較正常的雞蛋更易受到碰撞而發(fā)生破裂。
2 預(yù)防蛋雞產(chǎn)異常蛋的措施
為了預(yù)防蛋雞產(chǎn)異常蛋，避免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，需要根據(jù)引起蛋雞產(chǎn)異常蛋的原因，做好預(yù)防工作。首先要做好蛋雞品種的選擇工作，要飼養(yǎng)品種優(yōu)良的高產(chǎn)蛋雞品種，要求所選擇的品種要符合當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)條件，生產(chǎn)性能高、遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料利用率高、產(chǎn)蛋率高，并且蛋殼的質(zhì)量要好。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
要對(duì)蛋雞進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，給蛋雞提供一個(gè)舒適的產(chǎn)蛋環(huán)境，避免環(huán)境應(yīng)激的發(fā)生。產(chǎn)蛋雞的環(huán)境要相對(duì)的穩(wěn)定，蛋雞易受到驚嚇，因此要保持雞舍周圍環(huán)境的安靜，盡可能減少對(duì)雞群的驚嚇，進(jìn)入雞舍時(shí)飼養(yǎng)員不穿鮮艷顏色的衣服，不讓陌生人隨意的進(jìn)出雞舍，并且還要防止飛鳥(niǎo)、走獸進(jìn)入雞舍，避免雞群受到驚嚇。要注意雞舍的環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)環(huán)境清理，勤換墊料，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮，避免雞舍內(nèi)有害氣體大量的積蓄，控制雞群的飼養(yǎng)密度，避免飼養(yǎng)密度過(guò)大。加強(qiáng)日常的管理，籠養(yǎng)條件下設(shè)置足夠的產(chǎn)蛋位置，籠底的坡度要適宜，**好在蛋槽前緣內(nèi)側(cè)加一層塑料泡沫，以作緩沖，可避免雞蛋受損，平養(yǎng)條件下產(chǎn)蛋箱底部要保持干燥、清潔。加強(qiáng)光照的管理，光照時(shí)間和光照強(qiáng)度要相對(duì)的穩(wěn)定，要有嚴(yán)格的飼養(yǎng)程序，如果需要變化也要循序漸進(jìn)的進(jìn)行。在日常撿蛋時(shí)要輕拿輕放，產(chǎn)蛋高峰期要增加每天撿蛋的次數(shù)。另外，還要加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的管理，避免初產(chǎn)蛋雞開(kāi)產(chǎn)日齡過(guò)早。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理
要給蛋雞提供充足且合理的營(yíng)養(yǎng)，蛋雞的飼料要全價(jià)、配比合理，尤其要注意粗蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的供應(yīng)量，日糧中的鈣含量要充足，要根據(jù)蛋雞的產(chǎn)蛋率及時(shí)調(diào)整日糧中的鈣水平，注意控制好飼料的質(zhì)量。
加強(qiáng)疾病的預(yù)防工作
蛋雞產(chǎn)異常蛋多為疾病因素。因此要加強(qiáng)疾病的預(yù)防工作。加強(qiáng)日常消毒工作，并做好免疫接種工作。另外，還要及時(shí)的防治各種傳染性疾病和其他類疾病，尤其是會(huì)損傷到卵巢、泄殖腔的疾病。
原文來(lái)源：中國(guó)禽病網(wǎng)
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